Zelf Goji Besjes Kweken

februari 19, 2013

Hoe kunt je zelf goji bessen kweken?

Als u in Nederland of België zelf goji bessen zou willen kweken, is dit het beste te doen in een onverwarmde kas. Dit kunt u doen door middel van gestekte planten of het zaaien van goji bessen. Het zelf kweken van goji bessen is niet makkelijk en vereist wel wat kennis en kunde. Daarom zullen we u er op deze pagina meer vertellen over het kweken van goji bessen.

Beginnen met goji bessen kweken

Het planten van de Lycium Barbarum is het beste als kruidachtige zomerstek, bij voorkeur in de maanden augustus of september. Deze Lycium Barbarum stek is gewoon verkrijgbaar bij groothandels in Nederland. Zaaien van de goji bessen, in rijpe of gedroogde vorm, is ook mogelijk. Dit dient dan te gebeuren in het vroege voorjaar. De bessen bevatten ieder tientallen kiemkrachtige zaadjes en zijn uitstekend te gebruiken om uw eigen struiken te kweken. Dit dient wel in een warme omgeving te gebeuren met een temperatuur van 20 tot 22°C.

De pot waarin u de Lycium Barbarum teelt dient minimaal 30 cm diep te zijn. De goji bes struik groeit het beste in zanderige grond, maar het is mogelijk om hiervoor wat lichte potgrond te gebruiken en af en toe wat universele meststoffen toe te voegen. De struik kan uitstekend tegen droogte vanwege zijn diepe wortelgestel. De grond dient goed doorlatend te zijn en een pH waarde te hebben tussen de 6,6 en 7,5. De planten produceren sneller op droge, luchtige, voedselarme grond. Voorkeur is een zonnige, matig vochtige omgeving waar zich weinig stikstof en voldoende fosfor en kalium bevindt.  De struiken zijn gehard tegen de winter en kunnen temperaturen aan tot -12°C, mits volgroeid en gehard. Jonge planten zullen gevoeliger zijn voor de vorst en moeten het eerste jaar vorstvrij overwinteren.

Zodra de Lycium Barbarum op komt dient u deze te voorzien van zoveel mogelijk licht, bij voorkeur zonlicht. Het beste is om na het planten de oppervlakte boven de zaai plek te bedekken met compost en bladeren. De afstand van planten bedraagt ongeveer 1 meter tussen elke plant. De struiken kunnen, zodra ze volgroeid zijn, ook uitstekend gebruikt worden als een hoge bloeiende haag omdat de takken 3 meter kunnen worden met doorns van 3 cm lang en ondoordringbaar worden zodra ze in elkaar groeien.

Snoeien van de struik lycium-barbarum-in-een-pot

Het snoeien van de struiken dient in het vroege voorjaar te beginnen. Alle rechtopstaande- en snelgroeiende scheuten dienen weg geknipt te worden. Deze trekken namelijk veel sap en zullen weinig bessen produceren.

De Lycium Barbarum zal het eerste jaar het hardst groeien. U dient de stam van de struik te ondersteunen zolang deze zichzelf nog niet kan dragen. Gestekte struiken zullen sneller bessen geven als gezaaide struiken. U kunt rekening houden met minimaal 2 jaar voordat er bessen aan de struiken groeien. Om grotere goji bessen te kweken dient u de struiken regelmatig te snoeien. Het is ook nuttig om de struik compact te houden. Gebruik hiervoor wel stevige handschoenen, de doorns zijn erg scherp. Indien u de struiken wat langer niet verzorgd heeft en deze verwaarloosd zijn geraakt, is de beste oplossing om deze in de vroege lente te snoeien. U zal zien dat de struik dan opnieuw zijn bloei zal vinden. De Lycium Barbarum kan erg groot worden en een dikke stam krijgen.

U zal zien dat na het eerste jaar er veel nieuwe vertakkingen aan de struik komen. Hoe meer vertakkingen, hoe meer goji bessen u uiteindelijk zult kweken. Vanaf het derde jaar hoort de productie per struik te liggen op gemiddeld 500 gram.

Oogsten van de bessen

Het oogsten van de goji bessen is het gemakkelijkste door aan de takken te schudden en de bessen voorzichtig in een emmer te laten vallen. U dient de bessen niet te laten kneuzen. Een andere optie is om de takjes waar de bessen aan zitten, eerst af te knippen en daarna de gojibessen eraf te plukken.

Rechtstreeks van de Lycium Barbarum plukken wordt niet aangeraden. Het plukken van rijpe bessen dient niet met blote handen te gebeuren in verband met het oxideren van de bessen. Ook zitten er aan de struik scherpe doorns. U kunt de rijpe bessen vers eten of gebruiken om vruchtensap- of thee van te maken. Ook kunt u de bessen zelf drogen of invriezen voor later gebruik.

Wij hopen dat u deze informatie betreffende het zelf kweken van goji bessen nuttig vond. Lees ook eens onze andere nuttige berichten betreffende deze gezonde vrucht.